La chélation (prononcer « kélation ») a pour but de désintoxiquer l’organisme des minéraux et des métaux nuisibles : fer, mercure, arsenic et plomb. Le mot Chélation vient du grec « khêlê », qui signifie « griffes » ou « pinces », ce qui est exactement ce qu’un agent chélateur fait.

Les agents chélateurs, tel que l’acide fulvique, circulent dans le sang, se lient aux minéraux ou aux métaux lourds tels que le fer, le calcium, le plomb, le cadmium, le cuivre, l’aluminium et le fer, les collectent et les entrainent jusqu’aux reins où ils seront facilement éliminés par voie urinaire.

Une fois liés avec l’agent chélateur, les métaux lourds sont stables, inactifs, non toxiques et solubles.